斩获世界顶级美味大奖，国际口味为何青睐荣昌零度鲜鲜辣根酱？

三十一年前，或许不会有人会想到，一家位于大连瓦房店市的辣根生产工厂，有朝一日会代表中国调味品行业出征海外，成功俘获世界上最挑剔的味蕾，让中国味道“鲜”艳世界。

国际顶级美味大奖被誉为美食界的“奥斯卡”，代表着世界食品行业的最高标准。荣昌零度鲜鲜辣根酱初次参赛，便摘得象征美食界最高荣誉的顶级大奖——三星级奖章，为自己赢得了跻身世界一流食品企业的资格，也为中国调味品行业赢得了世界级肯定。

为何荣昌零度鲜鲜辣根酱能够从100多个国家、数千种产品中脱颖而出？其原因与荣昌三十年如一日对美味的钻研与追求脱不了关系。从土地里生长的辣根，变成餐桌上辛香鲜美的辣根酱，一共需要经历三十二道工序，每道工序都极尽考究细致。全程运用“低温锁鲜”技术，最大程度上保留了辣根刚出土时的天然风味。一经推出，便广受消费者好评，成为高端日料、生鲜必不可少的灵魂伴侣。

高端的调味品，不仅能够激发食材的最鲜状态，更应。荣昌零度鲜鲜辣根酱就是如此。与市面上常见的“青芥辣”“绿芥末”等辣根制品不同，荣昌零度鲜鲜辣根酱的原料来自国家示范级辣根种植基地，新鲜辣根含量达95%，并且不使用芥末油等添加剂进行调味。从而满足消费者对营养、健康和自然的追求。

未来，荣昌食品将坚持“质量”和“责任”两个根本，持续开展技术研发与创新，实现“从土地到餐桌”的全产业链质量管理体系，为世界各地的消费者持续打造绿色健康、自然纯正的产品，打造中国调味品行业的“新名片”。